【藍建て】「濁り建て」とは
「濁り建て」とは 「濁り建て」という藍建ての方法があります。 「醗酵建て」の解説の際にもいいましたが、伝統的な…
「濁り建て」とは 「濁り建て」という藍建ての方法があります。 「醗酵建て」の解説の際にもいいましたが、伝統的な…
「すまし建て」とは 「すまし建て」という藍建ての方法があります。 「醗酵建て」の解説の際にもいいましたが、伝統…
「天然灰汁醗酵建て」という藍建ての方法があります。 藍染め液をつくることを「藍建て」といい、灰汁（あく）で建て…
藍は生きている不思議 「本建て」の藍染めのことを勉強しているといろいろと考えさせられることがあります。 例えば…
化学建てとは ここでは「化学建て」という藍建ての方法について話します。 「醗酵建て」の解説の際にもいいましたが…