【藍建て】「割建て」とは 投稿:2016年03月04日 「割建て」とは 「割建て」という藍建ての方法があります。 「「醗酵建て」とは」でもいいましたが、伝統的な藍建てである「本建て」に必要なのは「すくも」と「灰汁(あく)」。 しかし現在の日本では、灰汁(あく)を取る為の木灰は…