【藍建て】「天然灰汁醗酵建て」とは
「天然灰汁醗酵建て」という藍建ての方法があります。 藍染め液をつくることを「藍建て」といい、灰汁（あく）で建てることを「本建て」といいます。伝統的な藍建てである「本建て」に必要なのは「蒅（すくも）」と「灰汁（あく）」。 …
「天然灰汁醗酵建て」という藍建ての方法があります。 藍染め液をつくることを「藍建て」といい、灰汁（あく）で建てることを「本建て」といいます。伝統的な藍建てである「本建て」に必要なのは「蒅（すくも）」と「灰汁（あく）」。 …
藍染めなのに染色していない不思議 藍染めとは、藍で染めると書きます。しかし、実のところ藍染めは染色ではありません。 「いや、染まっているではないか。藍染めが染色ではないのなら、一体何なのだ」と言う話ですが、藍染めは染色で…
化学建てとは ここでは「化学建て」という藍建ての方法について話します。 「醗酵建て」の解説の際にもいいましたが、伝統的な藍建てである「本建て」に必要なのは「すくも」と「灰汁（あく）」。 対して「化学建て」とは、苛性ソーダ…
「醗酵建て」とは 「醗酵建て」という藍建ての方法があります。 伝統的な藍建てである「本建て」に必要なのは「すくも」と「灰汁（あく）」です。 「醗酵建て」の場合、灰汁（あく）の代わりに苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）、ソーダ…